??? 近日,由实业公司孝感分公司承办的“第三届高速公路服务区920美食品鉴会”湖北赛区初赛在京港澳高速公路孝感服务区举办。省高管局领导乔亮,实业公司党委副书记、总经理程龙等领导出席会议,并担任评委。
??? 在菜品制作阶段,来自交投实业公司、荆宜公司、楚天公司、葛洲坝交投公司、武荆公司5家高速公路服务区经营单位大显身手,精湛的刀工,娴熟的烹饪,让现场观赛人员啧啧称赞。
??? 在菜品评比阶段,5家经营单位共出品26个参赛佳肴。经过现场评委认真品鉴评比,最终土家腊肉、太极八卦粥、翡翠宝塔肉、桔瓣鱼汆、仙桃锅盔、顶糕等菜品脱颖而出。据悉,它们将会代表湖北省参加第三届全国高速公路美食品鉴会,为湖北美食扬名。
??? 体验到优质可口的餐饮服务一直是广大司乘在辛苦奔波之余最希望被满足的愿望之一。此次初赛不但为湖北高速公路服务区运营管理单位提供了交流学习的平台,更进一步提高了湖北高速公路服务区餐饮服务水平,更好地服务广大司乘人员美好出行需求。(图:卢叶 文:湛佳、裴越)
乔亮现场点评佳肴
参赛厨师制作仙桃锅盔
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